Пищевая добавка, чаще всего используется в производстве продуктов, не требующих длительной термической обработки. Поэтому к таким веществам предъявляют более строгие
Крахмал модифицированный эмульгированный E1450 представляет собой пищевую добавку в виде эфира и натриевой соли октенилянтарной кислоты. Используется в пищевой отрасли