• О компании
  • Контакты
postavka@formulafood.ru
+7(495)297-66-62
+7(495)297-66-62
Формула еды Формула еды
0 Отложенные товары
0 предметов 0.00 руб.
Валюта:
RUB, руб.
  • USD, $
FOX v.1.4.1.5
Меню
Формула еды
Все ингредиенты
  • Антиоксиданты и пищевые кислотыАнтиоксиданты и пищевые кислоты
  • Яичные продуктыЯичные продукты
  • Усилители вкусаУсилители вкуса
  • БелкиБелки
  • Загустители, гидроколлоиды, стабилизаторыЗагустители, гидроколлоиды, стабилизаторы
  • КрахмалыКрахмалы
  • Подсластители и сахарозаменителиПодсластители и сахарозаменители
  • Регуляторы кислотностиРегуляторы кислотности
  • КонсервантыКонсерванты
  • Волокно и клетчаткаВолокно и клетчатка
  • Желирующие агентыЖелирующие агенты
  • Молочные продуктыМолочные продукты
  • СолиСоли
  • Фосфаты
  • Модифицированные крахмалы
  • Офис
  • Склад
  • Доставка
  • Договор
  • Реквизиты
  • Контакты
  • Сотрудничество
ОПТ. ПРАЙС
Заказ образца
Янтарная кислота
Увеличить
Товары » Антиоксиданты и пищевые кислоты » Янтарная кислота
Эритритол 20-60 меш
Эритрит 20-60меш 265.74 руб./кг (при покупке 1 мешка)
Назад к товарам
Сухой заменитель молочного продукта 28% (растительные сливки)
Сухой заменитель молочного продукта 28% (растительные сливки) 0.00 руб./кг (при покупке 1 мешка)
Weifang ensign

Янтарная кислота

321.54 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E363

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

RUB, руб.
  • USD, $
FOX v.1.4.1.5
Внимание! Не является публичной офертой.
Сравнить
Отложить товар
Категории: Антиоксиданты и пищевые кислоты, Регуляторы кислотности
Share:
  • Описание
  • Детали
Описание

Янтарная (бутандиовая) кислота – пищевая добавка, по международной классификации имеющая индекс E363. Она производится в виде бесцветного или белого кристаллического порошка без запаха, хорошо растворимого в горячей воде и спирте.

Свое название вещество получило от природного минерала янтаря, из которого оно было впервые выделено в XV веке немецким ученым Георгом Агриколой.

Янтарная кислота вырабатывается организмом человека и участвует в его метаболизме. Она необходима для регулирования клеточного дыхания, выработки источника энергии аденозинтрифосфата (АТФ), нормализации кровообращения. С середины XX века вещество используется спортсменами для поддержания тонуса во время соревнований.

По данным медицинских исследований, янтарная кислота оказывает следующее влияние на организм человека:

  • Замедляет процессы старения.
  • Помогает бороться со стрессами, укрепляет нервную систему.
  • Повышает иммунитет.
  • Защищает организм от воздействия радиации.
  • Ускоряет сжигание жиров, способствует похудению.
  • Выводит токсины.
  • Улучшает работу печени, сердца, головного мозга.
  • Регулирует уровень холестерина.
  • Предотвращает развитие рака.
  • Нейтрализует отрицательное воздействие алкоголя, предупреждает возникновение похмелья.

В небольших количествах янтарная кислота содержится в пищевых продуктах, растениях и напитках, получаемых путем брожения. Однако в пище ее оказывается недостаточно для восполнения потребностей организма. Поэтому E363 – одна из пищевых добавок, считающихся полезными для человека.

Производство янтарной кислоты

Добавка изготавливается на предприятиях химической промышленности. Для ее производства используются разные способы:

  • окисление 1,4-бутандиола;
  • гидрирование малеинового ангидрида;
  • карбонилирование этиленгликоля.

Применение Е-363

Поскольку вещество имеет кислый вкус, оно широко применяется в пищевой индустрии. Его используют как регулятор кислотности алкогольных и безалкогольных напитков, жевательной резинки, кондитерских изделий, супов, а так же сухих смесей.

Янтарная кислота используется в фармацевтике для изготовления лекарств и биологически активных добавок, а в химической отрасли – для производства пластмасс. Ее добавляют в кремы, маски, лосьоны для кожи и волос. Применяется Е-363 также в сельском хозяйстве и животноводстве – под ее воздействием растения и животные лучше растут и сопротивляются неблагоприятным факторам.

В компании «Формула еды» можно купить Янтарную кислоту Е363 оптом. Пр-во Китай упаковка мешок 25 кг

Детали
Производитель

Weifang ensign

Похожие товары

Диоксид кремния

212.59 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Цитрат кальция

Цитрат кальция

256.88 руб./кг

Классификация INS: E333

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Цитрат калия

Цитрат калия

225.88 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E332

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Цитрат натрия

Цитрат натрия

104.52 руб./кг

Классификация INS: E331

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Эритробат натрия

Эриторбат натрия

859.22 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E316

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Лимонная кислота ангидрид

Лимонная кислота ангидрид

119.58 руб./кг

Классификация INS: E330

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Аскорбат кальция

Аскорбат кальция

1,550.14 руб./кг (при покупке 1 коробки)

Классификация INS: E302

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Коробка 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Лимонная кислота

Лимонная кислота

106.30 руб./кг

Классификация INS: E330

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
    ООО "ФОРМУЛА ЕДЫ" 2019-2021. Все права защищены.
    О компании
    • Меню
    • Категории
    • Антиоксиданты и пищевые кислотыАнтиоксиданты и пищевые кислоты
    • Яичные продуктыЯичные продукты
    • Усилители вкусаУсилители вкуса
    • БелкиБелки
    • Загустители, гидроколлоиды, стабилизаторыЗагустители, гидроколлоиды, стабилизаторы
    • КрахмалыКрахмалы
    • Подсластители и сахарозаменителиПодсластители и сахарозаменители
    • Регуляторы кислотностиРегуляторы кислотности
    • КонсервантыКонсерванты
    • Волокно и клетчаткаВолокно и клетчатка
    • Желирующие агентыЖелирующие агенты
    • Молочные продуктыМолочные продукты
    • СолиСоли
    • Фосфаты
    • Модифицированные крахмалы
    • Офис
    • Склад
    • Реквизиты
    • Договор
    • Оплата
    • Доставка по Москве и России
    • Корзина
    • О компании
    • Контакты
    • Отложенные товары
    • Сравнить
    • Логин / Регистрация