postavka@formulafood.ru
telephone_101699
+7(495)297-66-62
+7(495)297-66-62
Формула еды Формула еды
0 Отложенные товары
0 предметов / 0.00 руб.
Валюта:
RUB, руб.
  • USD, $
WOOCS v.1.3.4.2
Меню
Формула еды
Все ингредиенты
  • Антиоксиданты и пищевые кислотыАнтиоксиданты и пищевые кислоты
  • Яичные продуктыЯичные продукты
  • Усилители вкусаУсилители вкуса
  • БелкиБелки
  • Загустители, гидроколлоиды, стабилизаторыЗагустители, гидроколлоиды, стабилизаторы
  • КрахмалыКрахмалы
  • Подсластители и сахарозаменителиПодсластители и сахарозаменители
  • Регуляторы кислотностиРегуляторы кислотности
  • КонсервантыКонсерванты
  • Волокно и клетчаткаВолокно и клетчатка
  • Желирующие агентыЖелирующие агенты
  • Молочные продуктыМолочные продукты
  • СолиСоли
  • Фосфаты
  • Модифицированные крахмалы
  • Офис
  • Склад
  • Доставка
  • Договор
  • Реквизиты
  • Контакты
  • Сотрудничество
ОПТ. ПРАЙС
Заказ образца
Янтарная кислота
Увеличить
Антиоксиданты и пищевые кислоты » Янтарная кислота
Предыдущий товар
Эритритол 20-60 меш
Эритрит 20-60меш 607.97 руб./кг (при покупке 1 мешка)
Назад к товарам
Следующий товар
Сухой заменитель молочного продукта 28% (растительные сливки)
Сухой заменитель молочного продукта 28% (растительные сливки) 0.00 руб./кг (при покупке 1 мешка)
Weifang ensign

Янтарная кислота

592.77 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E363

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

От 100 кгОт 1000 кг
592.77 руб. 554.83 руб.592.77 руб. 516.90 руб.
RUB, руб.
  • USD, $
WOOCS v.1.3.4.2
Внимание! Не является публичной офертой.
Сравнить
Отложить товар
Категории: Антиоксиданты и пищевые кислоты, Регуляторы кислотности
Поделиться ссылкой
Facebook Электронная почта Одноклассники WhatsApp WhatsApp VK Telegram
  • Описание
  • Детали
Описание

Янтарная (бутандиовая) кислота – пищевая добавка, по международной классификации имеющая индекс E363. Она производится в виде бесцветного или белого кристаллического порошка без запаха, хорошо растворимого в горячей воде и спирте.

Свое название вещество получило от природного минерала янтаря, из которого оно было впервые выделено в XV веке немецким ученым Георгом Агриколой.

Янтарная кислота вырабатывается организмом человека и участвует в его метаболизме. Она необходима для регулирования клеточного дыхания, выработки источника энергии аденозинтрифосфата (АТФ), нормализации кровообращения. С середины XX века вещество используется спортсменами для поддержания тонуса во время соревнований.

По данным медицинских исследований, янтарная кислота оказывает следующее влияние на организм человека:

  • Замедляет процессы старения.
  • Помогает бороться со стрессами, укрепляет нервную систему.
  • Повышает иммунитет.
  • Защищает организм от воздействия радиации.
  • Ускоряет сжигание жиров, способствует похудению.
  • Выводит токсины.
  • Улучшает работу печени, сердца, головного мозга.
  • Регулирует уровень холестерина.
  • Предотвращает развитие рака.
  • Нейтрализует отрицательное воздействие алкоголя, предупреждает возникновение похмелья.

В небольших количествах янтарная кислота содержится в пищевых продуктах, растениях и напитках, получаемых путем брожения. Однако в пище ее оказывается недостаточно для восполнения потребностей организма. Поэтому E363 – одна из пищевых добавок, считающихся полезными для человека.

Производство янтарной кислоты

Добавка изготавливается на предприятиях химической промышленности. Для ее производства используются разные способы:

  • окисление 1,4-бутандиола;
  • гидрирование малеинового ангидрида;
  • карбонилирование этиленгликоля.

Применение Е-363

Поскольку вещество имеет кислый вкус, оно широко применяется в пищевой индустрии. Его используют как регулятор кислотности алкогольных и безалкогольных напитков, жевательной резинки, кондитерских изделий, супов, а так же сухих смесей.

Янтарная кислота используется в фармацевтике для изготовления лекарств и биологически активных добавок, а в химической отрасли – для производства пластмасс. Ее добавляют в кремы, маски, лосьоны для кожи и волос. Применяется Е-363 также в сельском хозяйстве и животноводстве – под ее воздействием растения и животные лучше растут и сопротивляются неблагоприятным факторам.

В компании «Формула еды» можно купить Янтарную кислоту Е363 оптом. Пр-во Китай упаковка мешок 25 кг

Детали
Производитель

Weifang ensign

Похожие товары

Закрыть

Лактат кальция порошок

395.18 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Закрыть

Молочная кислота 80%

410.38 руб./кг (при покупке 1 канистры)

Классификация INS: E270

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Канистра 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Эритробат натрия
Закрыть

Эриторбат натрия

737.17 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E316

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Изоаскорбиновая кислота
Закрыть

Изоаскорбиновая (эритробиновая) кислота

531.97 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E315

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Аскорбат натрия
Закрыть

Аскорбат натрия

911.96 руб./кг

Классификация INS: E301

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Коробка 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Аскорбат кальция
Закрыть

Аскорбат кальция

1,899.91 руб./кг (при покупке 1 коробки)

Классификация INS: E302

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Коробка 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Цитрат калия
Закрыть

Цитрат калия

569.97 руб./кг (при покупке 1 мешка)

Классификация INS: E332

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
Лактат натрия
Закрыть

Лактат натрия жидкий

224.19 руб./кг

Страна происхождения: Китай

Упаковка: Мешок 25 кг

Отложить товар
В корзину
Quick view
ООО "ФОРМУЛА ЕДЫ" 2019-2021. Все права защищены.
О компании
  • Офис
  • Склад
  • Реквизиты
  • Договор
  • Оплата
  • Доставка по Москве и России
  • Корзина
  • О компании
  • Контакты
  • Отложенные товары
Прокрутка вверх